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大牛配资 帖子主题:[原创]酸菜炒肥肠

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[原创]酸菜炒肥肠

继续将吃货精神进行到底,胆固醇再高什么都是浮云。

今天来个肥肠炒酸菜

成品图

大牛配资 两斤多的肥肠也卖到16块了

大家都股票 的

酸菜切碎

把酸菜炒干水

放点猪油

翻炒一下

盛出待用

用盐抓抓肥肠,冷水反复冲洗干净

肥肠放入锅中煮40分钟

还剩点卤羊肉

处理好的肥肠

切切

大牛配资用二师兄的油来炒二师兄的肠才香,不骗人的

放入肥肠(只放一半肥肠,怕吃不完浪费)

小火慢慢煸炒,表皮起泡即可盛出

锅烧热下姜蒜超出香味

放胡萝卜

放蘑菇丁炒一下

倒入肥肠

加点香辣酱(微辣的)

加蚝油酱油海鲜酱

放入青蒜粒

翻翻两下

倒入酸菜

再翻炒片刻

撒点蒜段,加点盐,淋香油ok

装盘

来张特写

羊肉也热一下装盘

合影,开吃啰!

天气:晴

大牛配资日期:20150122晚

地点:家里

相机:FinePix S5600

人员:家人

谢谢观看!

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      股票网 文本
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      2015/1/22 21:07:09

      网友回复

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      35楼 
      把肠子上的脂肪揪下来!洗的别太干净利落,留点味道
      45楼 
      半仙兄说的没错 , 爱吃肥肠的人都属于爱这个味。洗的跟跟蜡烛一样没味 你吃它做甚?
      我的一个老同事请我吃肥肠,他陪我下象棋,他太太在下厨,过了好一会他仿佛记起来什么,冲着厨房大叫:老婆,肥肠别洗的太干净了啊!

      哈哈,看来都一样,会吃肥肠的人都好这个味儿。

      大牛配资

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      2015/1/25 14:32:09
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      35楼 
      把肠子上的脂肪揪下来!洗的别太干净利落,留点味道

      半仙兄说的没错 , 爱吃肥肠的人都属于爱这个味。洗的跟跟蜡烛一样没味 你吃它做甚?

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      2015/1/25 14:00:09
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      大牛配资不把大肠反过来 把里面的油 弄掉 能吃吗

      2015/1/25 13:14:34
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      27楼 
      楼主手艺真好,洗肠用味精和 白醋效果更好些。
      33楼 
      用面粉和大葱洗更好,建议试试。

      应该是甸粉洗,效果会更好,楼主朋友的做法和我们老广很不一样。

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      2015/1/25 12:45:51
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      看起来很美味。

      2015/1/25 12:34:13
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      40楼 
      爽哥小心胆囊炎
      谢谢提醒

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      2015/1/25 0:31:07
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      爽哥小心胆囊炎

      2015/1/24 22:54:21
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      怎么能没有酒呢?

      2015/1/24 20:38:15
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      NNd 看得我流口水。。。

      2015/1/24 16:19:13
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      棒 可惜吃不动了 现在吃点东西就肚子胀

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      2015/1/24 12:10:26
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      我们这边的做法是用盐或白醋抓洗干净肥肠 然后直接热锅热油爆炒 出品的酸菜肥肠嫩而酸辣

      个人认为焯水会影响口感

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      2015/1/23 22:23:15
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      大牛配资把肠子上的脂肪揪下来!洗的别太干净利落,留点味道

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      2015/1/23 21:59:59
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      22楼 
      吃货胆量豪

      不怕脂肪多

      29楼 
      你胆子也太小了……呵呵
      我是说我自己不怕脂肪多

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      2015/1/23 21:56:13
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      27楼 
      楼主手艺真好,洗肠用味精和 白醋效果更好些。
      用面粉和大葱洗更好,建议试试。

      2015/1/23 21:24:20
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      大牛配资这酸菜看着眼熟,川北多地的酸菜也是这样的

      2015/1/23 19:28:40
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      大牛配资一个简单的菜硬是让你弄了一个多钟,等不及了

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      2015/1/23 16:01:32
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      4楼 
      老精怪,你爱吃肥肠?
      7楼 
      岂止爱?简直痴爱!!特别粉肠生肠!!!
      大牛配资前几天爆炒那木肠才爽!我们也叫粉肠

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      2015/1/23 15:40:42
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      22楼 
      吃货胆量豪

      不怕脂肪多

      你胆子也太小了……呵呵

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      2015/1/23 15:37:49
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      27楼 
      楼主手艺真好,洗肠用味精和 白醋效果更好些。
      谢谢

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      2015/1/23 15:36:49
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      楼主手艺真好,洗肠用味精和 白醋效果更好些。

      2015/1/23 14:40:03
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      东北酸菜根本就不是这样的···

      2015/1/23 13:33:08
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      溜口水了~~~~~~

      2015/1/23 13:29:56
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      真不错,专业级别的

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      2015/1/23 11:08:31
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      马上中午了,看着就饿

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      2015/1/23 10:53:01
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      吃货胆量豪

      不怕脂肪多

      2015/1/23 10:52:54
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      肥肠炒酸菜,第一次见这吃法!

      2015/1/23 8:23:18
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      都是歪歪的错,搞得这么漂亮的菜品

      俺是习惯晚上看铁血配资

      害咱天天晚上搞东西吃

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      2015/1/23 0:17:19
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      大牛配资这个菜真的还可以噢,歪歪,再有点酒就爽了

      2015/1/22 23:10:23
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      17楼 
      别再进去了!
      今天铁血有点问题,老道不好意思我去起点网看恐怖小说了!

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      2015/1/22 22:50:21
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      别再进去了!

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      2015/1/22 22:43:41
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      大牛配资楼主单用深红色的胡萝卜烧肥肠才好吃呢?

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      2015/1/22 22:41:57
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      6楼 
      铁血网的信箱又进不去了
      9楼 
      我私信有四个炒股配资 就是看不了!
      11楼 
      不会是你干什么坏事了吧?
      大牛配资 死半仙,又想我在里面过农历新年吗?放心啦!我是规矩人,没事滴!倒是歪歪整收学生牛啊羊啊狗啊……收完父亲收儿子的会不会有问题?……………

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      2015/1/22 22:25:13
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      10楼 
      今天你吃的爽歪歪歪吧!
      13楼 
      今天你咸得嘴歪歪

      嘴唇还有咸的感觉呢!

      大牛配资

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      2015/1/22 22:25:00
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      10楼 
      今天你吃的爽歪歪歪吧!

      今天你咸得嘴歪歪

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      2015/1/22 22:20:55
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      看到歪歪没放一堆青红辣椒真不习惯!不过身体要紧呀,胃不好少吃点辣

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      2015/1/22 22:15:34
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      6楼 
      铁血网的信箱又进不去了
      9楼 
      我私信有四个炒股配资 就是看不了!
      不会是你干什么坏事了吧?

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      2015/1/22 22:09:55
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      今天你吃的爽歪歪歪吧!

      2015/1/22 22:09:17
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      6楼 
      铁血网的信箱又进不去了
      大牛配资 我私信有四个炒股配资 就是看不了!

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      2015/1/22 21:57:36
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      这个适合吃米饭!

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      2015/1/22 21:31:51
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      4楼 
      老精怪,你爱吃肥肠?
      岂止爱?简直痴爱!!特别粉肠生肠!!!

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      2015/1/22 21:21:32
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      大牛配资铁血网的信箱又进不去了

      2015/1/22 21:21:31
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      不用减 你木看见电视上古怪精灵的都是肥嘟嘟的

      2015/1/22 21:19:53
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      2楼 
      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………
      老精怪,你爱吃肥肠?

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      2015/1/22 21:15:54
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      这个好酸菜正好中和肥肠的油腻 对味赞一个

      2015/1/22 21:14:42
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      奶奶滴!我减肥被死歪歪破坏了!!吃完和你绝交!!!!除非你下次再请…………

      2015/1/22 21:14:35

      我要发帖大牛配资

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